少しガッテン流出汁巻き玉子
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材料(2人分)
材料・調味料 | 分量 |
---|---|
卵 | 2個 |
だし | 50cc |
砂糖 | 大1 |
醤油 | 小1 |
塩 | 少々 |
油 | 適量 |
個人評価
やっぱり砂糖大さじ1は多いのかも。。 でも前に作ったのは小さじ1なんですが、それだと物足りなくて。 って事は、、やっぱり小さじ2ですかね。 だしを出汁パックで取ったんですが、だし感もなかったですね。 もうちょっと濃い目のだしの方が存在感がありますかね。
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