甘さ抑え目な出汁巻き玉子

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材料（２人分）

材料・調味料 分量
卵 2個
だし 50cc
砂糖 小1
醤油 小1
塩 少々
油 適量

個人評価

ガッテンのレシピから砂糖を減らして、醤油を足してみました。
ガッテンのレシピはこちらです。↓
http://www9.nhk.or.jp/gatten/recipes/20060823/1.html
何か物足りない感じがあるんですよね。
うーむ。。砂糖を小２にしてみようかな。
あと、４回巻いたせいか、ふわふわ感が少し無くなりました。
卵２個の場合は巻きは３回までですかね～。