韓国風玉子焼き

Learn how to create a theme on Hugo

Theme author

1 minute read

材料（２人分）

材料・調味料 分量
卵 2個
みじん切りした人参（600w１分チン) 3cmくらい
千切りした長ネギ 5cm分くらい
にんにくすりおろし 少々
塩 少々
味の素 少々
ごま油 適量

個人評価

韓国で玉子焼きは「ケランマリ」というそうです。 卵と野菜と塩とダシダ（は無いので味の素で代用）で作るのが韓国の玉子焼きとの事で 真似してみました。 いやぁ・・・なんかパサパサ感が出ました。 卵焼きっていうより、オムレツを食べてる感じ。 ケチャッププリーズ！っていう味でした。